Ведущий бухгалтер по ресторанному направлению (бухгалтер-калькулятор)

Radisson Gorizont, Rostov-on-Don является частью международной сети гостиниц Radisson Hotel Group - одной из самых быстро развивающихся и динамичных компаний в мировой гостиничной индустрии.

Мы приглашаем на работу Бухгалтера на участок ресторанного учета и ТМЦ

• Ваши задачи:
• Формирует ассортимент и прейскурант на продукцию (услуги) на основании принципов деятельности службы баров и ресторанов как организации общественного питания;
• Составляет отчетные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных расходов, подготавливает предложения по их предупреждению;
• Осуществляет операции по отражению в программах учета товаров, работ и услуг деятельности по приобретения, движению и реализации готовой продукции и полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий, алкогольных и безалкогольных напитков;
• Проводит анализ себестоимости и рентабельности направлений деятельности службы баров и ресторанов по торговым точкам (бар, Room service, ресторан, банкетинг) с составлением отчетности на ежедневной и ежемесячной основе по запросам руководителя организации;
• Участвует в разработке и осуществлении мероприятий, направленных на соблюдение финансовой дисциплины и рациональное использование ресурсов;
• Принимает участие в инвентаризации, ревизии товарно-материальных ценностей, контролирует остатки продуктов (продукции) на складах с целью выявления недостач, излишков, пересортицы.

• участвует в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей;

• соблюдает все требования законодательства в области бухучета.

• Корректирует соответствие отдельных меню банкетов, корпоративных обедов и пр. наличию используемых продуктов, их рациональную и эффективную наполняемость.

• Осуществляет контроль за складом в части своевременности оприходования и списания товарно-материальных ценностей.

• Своевременно оформляет отчетность в контролирующие органы по алкогольной, иной продукции в соответствии с требованиями законодательства РФ (работа в программах «ЕГАИС», «Меркурий», «Честный знак»).

• Учет ТМЦ, инвентаря, услуг
• Поступление, перемещение, списание ТМЦ
• Прием, контроль первичной документации по движению ТМЦ, инвентаря, формирование материальных отчетов. Контроль остатков по складам, инвентаризация складов.
• Сбор и контроль за оформлением первичной документации по поступлению ТМЦ, услуг.
• Проведение сверок взаиморасчетов с контрагентами, архивация первичных документов.
• Оформление доверенностей, контроль дебиторской и кредиторской задолженности по поставщикам.
• Контроль и ввод данных по НДС по своему участку.
• Требования:
• Высшее экономическое образование
• опыт работы 1С
• знание систем Micros; Materials Control; Fiscal/DBConFig; Контур. Маркет; Честный Знак; Меркурий будет Вашим преимуществом
• Трудолюбие, обучаемость, исполнительность
• Желание работать и развиваться вместе с компанией
• МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
• Официальное оформление согласно трудовому законодательству РФ.
• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки