Самокатная улица 4с1
Мы занимаемся производством фруктовой пастилы, ореховых паст и протеиновых батончиков .
Обязанности:
Обеспечение безопасности и качества пищевой продукции.
Работа с претензиями (анализ претензий, выявление причин несоответствия, подготовка ответа).
Разработка корректирующих мероприятий по устранению причин несоответствий в рамках СМБПП.
Разработка документации СМБПП (процедуры, инструкции, формы записей).
Проведение внутренних аудитов СМБПП.
Обеспечение мероприятий по пест-контролю, взаимодействие с подрядной организацией.
Декларирование продукции (отправка образцов продукции в лабораторию, составление макета декларации, публикация декларации о соответствии).
Разработка текстов этикеток в соответствии с требованиями технических регламентов.
Контроль качества работы производственных цехов и мониторинг контрольных точек на производственных линиях (выходной контроль) – качество фасовки, вес продукта в упаковке, качество спайки и герметичность, контроль качества и корректности маркировки.
Проведение входного контроля сырья и упаковочных материалов.
Описание/корректировка регламентов и инструкций.
Внедрение и поддержание ХАССП, прохождение внутренних и внешних аудитов.
Обучение персонала требованиям пищевой безопасности (правила личной гигиены, требования санитарии и прочее).
Требования:
- релевантный опыт;
- понимание вышеописанных задач;
- позитивный настрой.
Условия:
- м.Площадь Ильича, м.Римская, м. Курская, 15 минут пешком;
- условия ЗП обсуждаем индивидуально с успешным кандидатом;
- дружный коллектив единомышленников.
Сопроводительное письмо с описанием опыта и навыков будет преимуществом.
