Начальник смены кондитерского производства

Дата размещения вакансии: 14.11.2024
Работодатель: КрафтДесерт
Уровень зарплаты:
от 120000 до 170000 RUR
Город:
Москва
Осташковское шоссе 59
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

О нас:

КрафтДесерт - это кондитерское производство, которое разрабатывает и производит трендовые десерты для бизнеса. Мы постоянно растём и развиваемся. Продукция Компании представлена в таких крупных сетях как: Перекрёсток, Магнит, ВкусВилл, Яндекс Лавка, Жизнь март, Много лосося, MYBOX, Ozon fresh, ФрешФрост.

С нами вы получите:

- Достойную заработную плату от 120.000 рублей на руки, с возможностью увеличения ЗП исходя из количества смен, знаний, навыков и других компетенций соискателя;

- Официальное оформление по ТК РФ;

- Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;

- Адекватное руководство;

- Обучение недостающим навыкам внутри коллектива;

- Возможность роста внутри компании;

- Помощь в оформлении медицинской книжки;

- Соц.пакет: оплачиваемые отпуска, больничные листы;

- Особую атмосферу драйва и вовлеченности в слаженной команде;

- Комфортные и безопасные условия работы на охраняемой территории;

- Возможность получить премию за хорошую работу;

- Стабильный график работы;

- Современный и технически оснащенный пищеблок;

- Удобную спецодежду за счет компании;

- Возможность получить 10 000 рублей за каждого приведённого друга по реферальной программе!

Обязанности:

  • Расчет сырья необходимого для производства на смену (на основании ТТК)
  • Передача заказа на сырье и упаковку на следующую смену складу - прием сырья и упаковки от него.
  • Проверка сырья на качество
  • Составление задач сотрудникам по зонам
  • Контроль наличия актуальных ТТК на каждом участке производства,оперативное обновление ТТК
  • Контроль этикеток и групповых наклеек (контроль дат) в отсутствие Бригадира упаковки.
  • Подсчет количества выработанных изделий по сменам и участкам (анализ скорости работы сотрудников, оптимизация)
  • Передача полностью задач и плана выработки сменщикам в ночную/дневную смену
  • Ведение списка п/ф-ов со сроками годности
  • Контроль маркировки готовой продукции, полуфабрикатов
  • Ведение бланков, журналов офлайн и внесение информации в 1С, x24 (иную учетную систему предприятия)
  • Ведение табеля рабочего времени. Фиксация ухода/прихода через личный контроль.Расстановка по позициям и контроль работы персонала в течение смены
  • План уборки в соответствии с графиком и инструкциями
  • Летучка со всеми сотрудниками перед началом смены
  • Обучение новых сотрудников и ввод в рабочий процесс
  • График отпусков линейных сотрудников цеха
  • Контроль исполнения, заполнения чек-листов уборки

Требования:

  • Успешный опыт работы бригадиром, начальником смены на пищевом производстве(кондитерском) от 2 лет;
  • Образование не ниже среднего специального (профильное)
  • Наличие мед книжки и готовность ее оформить
  • Опыт управления персоналом (методы комфортного взаимодействия с людьми)

Условия:

  • Стабильная заработная плата (2 раза в месяц).
  • Оформление, согласно законодательству РФ.
  • Льготные скидки на продукцию компании.
  • Комфортная комната отдыха и питания.

Условия:

График работы: 2/2. Смены дневные и ночные: 8.00-20.00 и 20.00-8.00

Смена: 8000р

Работа рядом с г.Мытищи.

Адрес: деревня Бородино, Осташковское шоссе, 59

15 минут на автобусе от ст. метро Медведково