Киевская улица вл2
Вы разделяете нашу страсть к гостеприимству?
Вам нравится исполнять мечты гостей?
Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы?
Вы хотите стать частью отличной команды комбо-отеля?
FEEL WELCOME!
Отель Новотель Адажио Ибис Москва Киевская ищет динамичного СТАРШЕГО СМЕНЫ ПОВАРОВ - МЯСНИКА
Наш старший смены поваров будет отвечать за:
- организацию производственного процесса;
- Работу с мясом;
- контроль соблюдения всех стандартов;
- обучение и наставничество сотрудников производства;
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, своевременное получение их со склада;
- контроль сроков, ассортимента, количества и качества продовольственных продуктов;
- ежедневный бракераж готовой продукции, полуфабрикатов, внесение данных в бракеражный журнал;
- заполнение и сдачу отчетов по производству в установленные сроки;
- проведение и подсчет ежемесячной ревизии;
Наш старший смены поваров обладает следующими квалификациями:
- профильное образование;
- опыт работы мясником от года;
- организованность и внимательность к деталям;
- эффективность, выносливость и умение работать в многозадачном режиме;
- исполнительность;
- умение работать в команде;
Что мы предлагаем взамен:
- официальное трудоустройство;
- бесплатное питание;
- ДМС после успешного прохождения испытательного срока;
- отличная, дружная команда и уникальный опыт;
- насыщенная внутрикорпоративная жизнь;
- тренинги и мастер-классы в соответствии с потребностями в развитии профессиональных навыков;
- возможность развиваться в быстрорастущей международной компании AccorHotels;
- удобное расположение (1 минута от станции метро Киевская кольцевая)
