Воронеж
Современное пищевое производство, выпускающее продукцию под брендом PROTEIN REX - десерты без добавления сахара, высокобелковые перекусы и БАДы, приглашает присоединиться к нашей команде Главного технолога.
Рассмотрим кандидатов готовых к релокации.
Компенсируем съем жилья+ поддержка переезда.
Интересные задачи для технолога ! В компании запускается много новинок!!
Обязанности:
- Внедрение, адаптация на производство новой продукции групп выпечки (бисквиты, печенье) и батончиков;
- Улучшение технологий действующего ассортимента - повышение стабильности процессов, снижение потерь;
- Оптимизация рецептур действующего ассортимента - пересмотр соотношений в рецептурах, проведение тестов альтернативного сырья;
- Разработка технологической документации, инструкций для производственного персонала;
- Разработка предложений по автоматизации, оптимизации текущего производства;
- Определение и пересмотр плановых потерь по действующему процессу, нормирование потерь для бюджетирования, предложения по снижению потерь;
- Участие в запуске новых производственных линий;
- Перенос производства действующего ассортимента между линиями.
Требования:
- Опыт работы технологом на производстве кондитерских изделий от 3-х лет;
- Знание технологических процессов при производстве бисквитных продуктов, печенья, батончиков, в том числе правил учета, норм расхода и хранения сырья, полуфабрикатов;
- Высшее или среднее профессиональное техническое образование.
Условия:
- Уровень вознаграждения конкурентный, обсуждается на собеседовании;
- Прозрачная система оплаты, премирования и бонусов, все выплаты официальные, без задержек;
- Оформление по ТК РФ;
- Релокационный пакет при переезде;
-
Оплачиваемые занятия в бассейне г. Сафоново.