Су-шеф

Обязанности:

Управление кухней.

Прием товара, инвентаризация.

Приготовление блюд по ТТК

Ведение нормативных документов

Поддержание чистоты на кухне

Требования:

• Опыт работы в должности су-шефа от 2 лет.

• Требования к внешнему виду: опрятный внешний вид

• Стрессоустойчивость

• Коммуникабельность