Ведущий специалист по организации питания

Задачи:

• Организация питания работникам в пунктах общественного питания в местах производства работ.
• Заключение договоров на предоставление питания работникам.
• Организация и контроль за их исполнением, в том числе в части качества питания, проведения анализа стоимости предлагаемых блюд.
• Обеспечение и контроль за выполнением договорных обязательств по предоставлению питания работникам.
• Контроль за качественным исполнением контрагентами договорных обязательств по договорам на оказание услуг.
• Формирование плана потребности в работах/услугах.
• Организация и проведение технических аудитов контрагентов с оформлением соответствующих документов о результатах проверки.
• Оформление, регистрация и визирование/согласование договоров в системе электронного документооборота.

Мы ожидаем:

• Высшее образование по направлению: «Технология продукции и организация общественного питания».
• Стаж работы не менее 3-х лет по направлению деятельности.
• Знание федеральных законов, нормативных правовых актов, стандартов, ГОСТ, санитарных норм и правил в области общественного питания.
• Знание технологии и процесса приготовления блюд в системе общественного питания.
• Умение формировать и проводить анализ готовых технологических и калькуляционных карт на блюда.
• Компетенции в области организации общественного питания как в условиях офисной инфраструктуры так и в условиях инфраструктуры нефтедобывающих предприятий непосредственно на месторождениях, в том числе отдаленных и автономных.
• Наличие навыков договорной работы, в том числе в области общественного питания.

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату, годовую премию по результатам работы, дополнительные премии за особые достижения;
• Качественную программу ДМС со стоматологией с первого месяца работы;
• Перспектива быстрого профессионального роста, возможность обучения внутри компании (корпоративная библиотека, участие во внутренних тренингах);
• Пятидневная рабочая неделя.
• Место работы г. Мегион.
• Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования.