Су-шеф в ресторан Мясо&Рыба (ТРЦ Европолис)

Дата размещения вакансии: 24.11.2024
Работодатель: Евроресторантс
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Москва
проспект Мира 211к2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

«Мясо&Рыба» рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!

В ресторан Мясо&Рыба ТРЦ Европолис, метро Ростокино требуется талантливый су-шеф.

Обязанности:

  • Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в процессе.
  • Контроль соблюдения санитарных норм, организация процессов кухни.
  • Обучение и адаптация персонала.
  • Ведение производственной документации.

Требования:

  • Опыт работы от 1 года.
  • Четкое знание и понимание документооборота кухни.
  • Умение грамотно ставить задачи, контролировать выполнение.

Условия:

  • Ставка 5500р/смена.
  • ​​​​​​При графике работы 5/2 (22 смены) 121000р месяц на руки.
  • Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня, БЕЛАЯ ЗП без задержек.
  • Бесплатное 3-х разовое питание.

Приходи сам и приводи друга - получай дополнительный БОНУС к ЗП!