Су-шеф в новый проект "il FORNO Group"

Су-шеф в новый проект "il FORNO Group"

Открывающийся ресторан холдинга "Il FORNO Group" в поисках талантливого су-шефа!

Задачи:

• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни;
• Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении;
• Проведение инвентаризации;
• Ведение производственной документации;
• Обучение персонала кухни.

Нам важно:

• Опыт работы в ресторанах Москвы;
• Пунктуальность;
• Ответственность.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
• Ставка 6.000р/смена
• График работы 5/2 по 12 часов, либо, готовы обсуждать вариации;
• Возможность карьерного роста;
• Бесплатное питание;
• Своевременные выплаты з/пл, 2 раза в месяц.
• До момента открытия оплачиваемая стажировка и работа на базе ресторана - 800°С CONTEMPORARY STEAK, на Патриарших прудах. (переезд кухни запланирован на период с 25.11 по 30.11)