Управляющий в ресторан "PRO.Хинкали" в городе Новороссийске

Дата размещения вакансии: 18.11.2024
Работодатель: Family Garden Group
Уровень зарплаты:
от 180000 до 180000 RUR
Город:
Новороссийск
набережная Адмирала Серебрякова 29А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Рассмотрим проактивного, инициативного управленца, который
получает удовольствие от работы с гостями и сотрудниками, имеет здоровые амбиции и опыт ведения крупных проектов с большим гостевым трафиком.

Обязанности:
* Организация бесперебойной работы ресторана по хозяйственно-административной части;
* Формирование положительного имиджа ресторана и компании - участие в организации и контроль эффективности рекламных мероприятий;
* Управление командой: подбор, расстановка и адаптация кадров, поддержание мотивации, организация обучения на местах, контроль качества блюд и сервиса;
* Планирование, оптимизация процессов, ведение отчетности.

Требования:
* Релевантный опыт работы в крупных проектах от 3-х лет;
* Уверенный пользователь ПК;
* Отличные лидерские качества, грамотная речь, организаторские способности, дисциплинированность, ориентация на успех команды и выполнение поставленных целей;
* Понимание ЦА, потребностей гостей и сотрудников;
* Профильное образование будет вашим преимуществом.

Условия:
* График работы 6/1; 5/2
* Питание по меню ресторана;
* Конкурентная ЗП - оклад + премия;
* Адекватное и внимательное руководство, опытные коллеги;
* Работа в стабильной и быстро развивающейся ресторанной сети.