Управляющий кофейней

В связи с расширением командыи открытием второй точки нам требуется управляющий с опытом работы в одну из самых популярных кофеен города.

Обязанности:

• Поиск, подбор персонала,проведение собеседования, найм, адаптация
• Взаимодействие с сотрудниками, составление графиков, обучение и адаптация, формирование стандартов высокого обслуживания и контроль за их соблюдением
• Взаимодействие с гостями, общение, обратная связь, решение конфликтных ситуаций .
• Контроль товарных остатков кухни и бара
• Обеспечение непрерывного цикла работы заведения
• Проведение санитарных дней.
• Ревизии.
• Реализация маркетинговых задач
• Выполнение поставленных руководством планов и задач

Требования:

• Желание работать и развиваться в сфере общественного питания и интерес к кофейной индустрии .
• Интерес к теме здорового питания и активного образа жизни
• Коммуникативные навыки и навык построения устойчивой команды
• Знание и понимание высоких стандартов обслуживания
• Исполнительность, ответственность, вежливость, трудолюбие.
• Медкнижка или возможность ее быстро оформить.
• Умение работать в Iiko

Условия:

• Высокая стабильная заработная плата с выплатами 2 раза в месяца без задержек + KPI после прохождения испытательного срока
• Оплачиваемая стажировка
• Бесплатное питание, бонусы от компании, приоритетное банковское обслуживание (золотая банковская карта )
• Официальное оформление
• Карьерный и финансовый рост
• Командировки и обучения у топовых специалистов рынка за счет компании