Бармен

Дата размещения вакансии: 21.11.2024
Работодатель: Добро
Уровень зарплаты:
от 67500 до 80000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Лаундж-бар 1/2 of you (Невский 81, Рубинштейна 27, Невский 74) в поиске бармена на полную занятость.
Мы находимся в самом центре города и в связи с открытие новой точки, очень ждем именно тебя.

Что мы хотим видеть в нашем будущем коллеге:
-Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
-Знание коктейльной классики, не ограниченной только Негрони и Дайкири.
-Умение справляться с непредвиденной запарой.
-Желание обучаться новому.
-Честность и открытость.

Обязанности:
-Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно ТТК.
-Приготовление заготовок: настойки, кордиалы, сиропы.
-Приём товара в ЕГАИС.
-Обслуживание гостей за барной стойкой и принятие заказов на напитки в зале.
-Поддержание чистоты в барной зоне, проведение ген. уборок.
-Участие в ежемесячных инвентаризациях.
-Составление заказов необходимых на баре товаров и инвентаря.

Мы предлагаем:
-График 2/2 с усилением в пятницу и субботу.
-Время работы с 14:30 до 02:00 в будни и с 14:30 до 06:00 в выходные.
-Стафф-питание.
-Развозка после закрытия метро.
-Ставка: после аттестации 260 рублей в час + плюс ежедневный процент от общих продаж напитков за день (% растет в зависимости от суммы продаж: 1%, 2,5% и 3%) + 15% от чая официантов, как приятный бонус.