Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация деятельности смены-касса, зал
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
• Обучение персонала
• Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
• Распределение обязанностей между сотрудниками
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
• Рассмотрение претензий гостей ресторана
• Организация обслуживания банкетов
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года
• К рассмотрению принимаются резюме с фотографией соискателя!
• Опыт руководства коллективом
• Знание стандартов сервиса
• Ответственность
• Знание R-keeper обязательно
• Коммуникабельность, грамотная речь

Условия:

• Работа в пекарне-ресторане
• Возможность обучения, профессионального роста и развития
• График сменный 2/2
• Бесплатное питание
• Служебный транспорт