Выборгское шоссе 17к1
PUBTHEPUB - современный паб и мясной ресторан в британском стиле, с японскими устрицами, беломорскими мидиями, масштабной линейкой пива и обширной винной картой.
Мы ищем су-шефа!
Условия:
- от 4500 ₽ смена, 375 в час
- Смена 12 часов
- График 4/2 (есть возможность работать больше)
- Развозка по северным районам города
- Полные отпускные
- Возможность раскрыть творческий потенциал. Проработки новых блюд не ограничены стандартными рамками.
Обязанности:
- Формирование заказов и контроль качества продуктов
- Контроль и актуализация технологических карт
- Контроль работы заготовочного цеха, а так же работа в заготовочном цеху при пиковой нагрузке на цех
- Помощь на раздаче, в горячем и холодном цехах при пиковой нагрузке
- Соблюдение норм САНПИН
- Участие в контроле каждого этапа производственного процесса
- Желание работать и развиваться
Требования:
- Опыт работы от 2-х лет на кухне на любых позициях.
