Заведующий кафе

АО "Железнодорожная торговая компания" приглашает на работу Заведующего кафе.

Функциональные обязанности

• общее руководство деятельностью кафе, планирование и координация работы;
• поддержание в кафе теплой, гостеприимной атмосферы, обеспечения высокого уровня обслуживания;
• контроль качества работы персонала;
• участие в разработке и проведении мероприятий по развитию кафе;
• административные обязанности;
• ведение отчетной документации;
• обучение персонала;
• контроль выполнения плановых показателей.

Требования

• опыт работы по аналогичной должности более 3-х лет;
• высшее профильное образование (общественное питание);
• отличное владение ПК;
• гостеприимность, открытие новому, любовь к людям;
• умение работать на результат, готовность к многозадачности;
• знание действующей нормативной и технологической документации в общественном питании;
• знание правил производства и реализации продукции общественного питания, системы организации общественного питания и обслуживания посетителей.

Базовый социальный пакет

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• обучение за счет компании (иногородним оплачивается проживание);
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.