Бармен-кассир

Обязанности:

• Выполнение заказов посетителей заведения. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями.
• Проведение необходимых расчетов с клиентами.
• Сдача выручки и других ценностей в конце смены.
• Ведение текущего документооборота по работе бара.
• Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение.
• Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар.
• Участие в составлении меню бара.
• Приготовление специальных коктейлей.
• Участие в подготовке бара к приему посетителей.
• Обеспечение опрятного вида территории бара.
• Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком.
• Участие в инвентаризации бара.
• Информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок.
• Решение текущих спорных ситуаций с посетителями.
• Обеспечение работы видео- и аудиоаппаратуры, светового оборудования в баре.
• Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил.

Требования:

• Профильные курсы профподготовки;
• Опыт работы в баре от года;
• Действительная медкнижка;
• Успешно пройденный медосмотр;
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, знание программы IIKO;
• Умение продавать будет большим плюсом.

Условия:

• Работа 3-4 дня в неделю;
• От 2200 до 3000 после вычета налогов за выход;
• Скидка 50% на весь ассортимент заведения;
• Дружный и теплый коллектив;
• Возможность самому формировать график.