Директор собственного производства (Фабрика-кухня)

Работа в Казахстане. Готовность к переезду.

Обязанности:

• Запуск с нуля фабрики-кухни;
• Формировать стандарты и обеспечивать соблюдение качества и санитарного состояния на производстве;
• Обеспечивать безопасность выпускаемой продукции: разрабатывать, внедрять и контролировать соблюдение мероприятий по обеспечению качества входного сырья и выпускаемой продукции на всех этапах производства;
• Контролировать технологический процесс на производстве и анализировать риски;
• Участвовать в работе по автоматизации производственных процессов, внедрению новых типов продукта и упаковки;
• Управление командой, формировать и развивать ее.

Требования:

• Готовность к переезду;
• Высшее профильное образование;
• Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
• Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет (предпочтительно на Фабрике-кухне).

​