Технолог-проектировщик предприятий общественного питания

Дата размещения вакансии: 19.11.2024
Работодатель: Клен
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Новосибирск
Комбинатский переулок 3к5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания «КЛЕН» работает на российском рынке HoReCa, специализируясь на комплексном оснащении ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств и магазинов разного формата.
www.klenmarket.ru

Обязанности:
1. Разработка планировочных решений и технологического проекта с полным выпуском проектной и рабочей документации
2. Подбор оборудования по проекту
3. Дизайн проект, стадия «П» (план расстановки оборудования: технологического, вспомогательного, нейтрального, спецификация, экспликация проекта; пояснительная записка)
4. Создание планов точек подключения технологического оборудования к инженерным сетям (электричество, газ, вода, канализация, сжатый воздух) в том числе для подрядных организаций с сопровождением передачи проектов
5. Проработка и согласование технологических решений с Заказчиком
6. Разработка в полном объеме раздела "Технологические решения" (ТХ) предприятия общественного питания различных типов) и оформление в соответствии с Постановлением Правительства РФ № 87, нормативной документацией (ГОСТы, СНиПы, СанПиН др.), действующие на территории РФ
7. Контроль сроков исполнения проектов, технических решений, применяемых в проекте

Требования:
• знание Autocad;
• Высшее профессиональное образование.
• Знание нормативных документов по проектированию предприятий общественного питания
• Опыт проектирования пищевых производств от 50м2
• Уверенный пользователь MS Office
• Умение работать с большим объемом информации, ориентация на результат, стрессоустойчивость

Условия:
Официальное трудоустройство;
• Своевременная выплата заработной платы;
• Работа в дружном коллективе;
• График работы 5/2, с 09.00 до 18.00 (суб, воскр. выходные);
• Испытательный срок 3 месяца, на испытательном сроке фиксированный оклад
• Обучение, адаптация