Повар

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: Грибоедов
Уровень зарплаты:
от 70000 до 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная канала Грибоедова 54
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

— приготовление блюд согласно технологическим картам;

— коммуникабельность и общительность. В ресторане открытая кухня;

— контролировать качество приготовления блюд, полуфабрикатов, нести ответственность за подачу гостям;

— организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;

— организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

— контроль товарного соседства и маркировок;

— контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;

— проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;

— прием продуктов и сопутствующего товара.

Условия:

— работа в центре города, в 5 мин от метро ( м. Спасская, м. Садовая, м. Сенная пл.);

— график обсуждается на собеседовании, смена выходные с 11:00 до 23:00, будни с 10:00 до 22:00;

— служебное питание 3 раза в день;

— служебная развозка после закрытия метро.

— смена от 4000 руб по итогам собеседования