Кондитер - шоколатье

Кондитерский дом Анны Красовской - это объединение нескольких проектов, связанных с искусством и гастрономией. Здесь создаются десерты абсолютно разных направлений: торты в английской технике, муссовые пирожные и авторский шоколад, а коллекции меняются каждый сезон.

Для нас важны качество продукта и атмосфера, создаваемые не только для гостей, но и атмосфера внутри команды. Наша команда состоит из профессионалов своего дела - людей, которые любят, то чем занимаются, а руководство заботится об их развитии.

И сейчас мы в поиске Шоколатье!

Обязанности:

• Изготовление корпусных конфет и нарезных трюфелей;
• Создание шоколадного декора;
• Изготовление драже;
• Изготовление ореховых паст;
• Изготовление шоколада

Требования:

• Опыт работы от 2 лет;
• Профильное образование;
• Уверенное темперирование шоколада, знание основных правил работы с разными видами шоколада;
• Навыки приготовления различных видов начинок (желе, ганаш, карамель);
• Командность и ответственность;
• Желание развиваться в данной сфере

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ
• Локация: 15 минут пешком от м. Петроградская (Академика Павлова 7)
• Работа на современном оборудовании
• Ставка- 350р/час
• Сменный график работы 2/2 или 3/3 (с 8.00 до 20.00)
• ДМС после испытательного срока
• 30 % скидка на всю продукцию и бесплатный кофе;
• Подарки на праздники;
• Бонусы и премии за стаж работы в компании;
• Корпоративы, тренинги, мастер-классы, игры;
• Бесплатное питание