Специалист контроля качества и ХАССП

Обязанности:

• Разработка, внедрение и контроль функционирования системы менеджмента качества и пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, на предприятии по производству продукции.
• Контроль системы менеджента безопасности пищевой продукции (актуализация документации, проведение спецоценки условий труда, анализ рисков, ККТ, определение и контроль корректирующих мероприятий).
• Организация мониторинга и управление качеством на всех этапах производственной цепочки (от входного контроля до готовой продукции). Обеспечение выпуска готовой продукции соответствующей требованиям российского законодательства и международным требованиям систем качества и пищевой безопасности.
• Взаимодействие с контролирующими организациями. Успешное прохождение внешних аудитов и проверок.
• Участие в проектах по улучшению бизнес-процессов предприятия.
• Обучение персонала согласно графика, консультация специалистов, проведение внутренних аудитов СМК, внутренних расследований.
• Подготовка отчетной документации, ведение журналов, реестров для структурирования и упорядочивания документации.
• Официальная претензионная работа

Требования:

• Практический опыт работы в области обеспечения качества и пищевой безопасности в пищевой промышленности. Эффективный опыт управления вопросами качества и пищевой безопасности. Знание основных принципов построений и функционирования систем менеджмента качества и безопасности (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000). Знание и практический опыт разработки регламентирующей и учетно- регистрационной документации. Опыт внедрения и сертификации предприятия по двум международным стандартам систем менеджмента качества и пищевой безопасности. Знание требований международных стандартов качества и безопасности и Российского законодательства. Знания требований законодательства в области охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности и экологической безопасности.

Условия:

• График работы 09.00-18.00
  Уровень заработной платы обсуждается с кандидатами на собеседовании
  Полный рабочий день на территории работодателя