Технолог-разработчик / исследователь

Требуется технолог - разработчик в отдел развития на пищевое производство. Квалификация - технолог или инженер-исследователь соусного или масло-жирового производства. Основное направление - производство соусов, кетчупов, майонезов, жидких приправ, маринадов, кулинарных соусов, топингов, сиропов.

Обязанности:

• разработка рецептур новой продукции,
• внедрение новых ингредиентов и технологий,
• внесение изменений в действующие рецептуры,
• внедрение разработок в производство,
• контроль производственного процесса на этапе внедрения и внесения изменений,
• контроль за соблюдением технологических процессов выпуска готовой продукции,
• выявление несоответствия в технологическом процессе, анализ и разработка корректирующих действий по устранению несоответствий,
• контроль качества выпускаемой продукции,
• обучение персонала технологическим процессам,
• взаимодействие с ОКК, технологическим отделом, инженерной службой.

Требования:

• опыт работы на аналогичном производстве или производстве похожего профиля от 3 лет,
• высшее профильное образование (пищевая промышленность),
• хорошие знания (практические навыки приветствуются) технологического процесса производства продукции,
• знание требований, предъявляемых к сырью, полуфабрикатам и готовой пищевой продукции,
• знание и понимание НТД (СанПИН, ТР ТС, ХАССП).

Условия:

• место работы: Московская обл., г. Щелково, ул. Краснознаменская, влд. 6;
• график работы 5/2 (с 9.00 до 17.30);
• трудоустройство по ТК РФ;
• стабильная заработная плата от 200 000 руб. (по результатам собеседования);
• компенсация проезда;
• компенсация обедов;
• компенсация проживания для иногородних;
• выплата 13 заработной платы по итогам года;
• обеспечение детей (до 12 лет) новогодними подарками;
• дружный и сплоченный коллектив единомышленников.