Менеджер ресторана

Вакансия открыта в сети ресторанов «Mgrillcafe»

Наша команда состоит из признанных экспертов в ресторанном бизнесе. Имея за плечами многолетний опыт, мы создали простые, доступные и, самое главное, понятные формы ресторанов и кафе, которые расположены на автомагистралях и в больших городах нашей страны.

Обязанности:

• Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей Гостей;
• Подготовка ресторана к открытию/закрытию, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течение смены;
• Ведение отчётной документации, внутренней документации;
• Проведение собеседований, обучение персонала, оценка работы, управление персоналом;
• Заказ продукции, прием (контроль за ассортиментом продукции, сроками хранения, количеством и качеством;
• Работа в программе ilko.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера/администратора от 1 года;
• Грамотная речь;
• Высокая мотивация в работе, дисциплинированность;
• Исполнительность, ответственность, инициативность;
• Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность;
• Организаторские и управленческие навыки;
• Желательно знание программного обеспечения – iiko;
• опытный пользователь программ – Word, Excel, Outlook.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ(оплата больничных и отпусков );
• Белая заработная плата, выплачивается 2 рада в месяц без задержек;
• Оформление медицинской книжки за счет компании;
• График работы: 2х2 по 12 часов ;
• питание и форма предоставляются;
• Возможность карьерного роста.

Корпоративная развозка до места работы и обратно :

Территория Славянка, Полоцкая 4(ориентир Лента);

Колпино , улица Пролетарская 36(ориентир Меркурий );

Купчино,Витебский проспект 99.