Пушечная улица 6
Приглашаем на работу су-шефа в "Savoy" - легендарный ресторан с богатейшей историей и традициями. Центр Москвы, премиальный формат, известный Шеф-повар и крутая команда.
Обязанности:
Руководство сменой поваров.
Контроль приготовления и отдачи блюд.
Соответствие работы ХАССП
Самостоятельное приготовление блюд (русская, французкая, авторская кухня) согласно тех. картам.
Соблюдение санитарных норм.
Соблюдение сроков годности, товарного соседства, маркировки товара.
Требования:
Опыт работы от 3 лет.
Условия:
Оформление в полном соответствии с ТК (оплата отпусков, больничных листов и пр.)
Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек.
Оплата смены 6000 "на руки"
График работы 4/2 с 11 до 23 ч
Обеспечение форменной одеждой
Бесплатное питание
М. Кузнецкий Мост, м. Лубянка (шаговая доступность).
