Пушкинская улица 268Г
Привет! Мы бары "Дядя Арчи" Мы стремительно растем! И развиваемся! В связи с этим мы ищем в свою команду самого крутого управляющего!
В задачи управляющего входит:
Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала
Поддержание концепции заведения
Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы. Координирование расписаний, оценки эффективности, увольнение.
Разрешение конфликтных ситуаций
Умение работать с программой iikо
Организация высокого уровня гостей
Планирование и обновление меню, порядок ценообразования, бюджетирование
Достижение плановых показателей по доходам и расходам
Организация оплаты и стимулирования труда
Соблюдение стандартов пищевой безопасности
Управление инвентарем, заказ всего необходимого
Организация корпоративных мероприятий согласно утвержденному календарю мероприятий
Сотрудничество с подрядными организациями. Обеспечение своевременных поставок товаров необходимых для функционирования заведения
Поддержание имиджа ресторана на должном уровне
Мы предлагаем:
хорошую заработную плату 100000р + премия
Выплаты 2 раза в месяц
График работы 5/2, не нормированный рабочий день
Бесплатное питание
Отпускные
