Су-шеф в ресторан

В ресторан авторской французской кухни требуется Су-шеф с опытом работы в ресторанах премиум-класса г.Москвы

Обязанности:

• Контроль качества блюд
• Приготовление и отдача блюд
• Работа по технологическим картам
• Проведение инвентаризации
• Составление и контроль технологических карт
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены

Требования:

• Грамотная речь
• Опыт работы в ресторанах на позиции Су-шефа обязателен
• Наличие актуальной медицинской книжки
• Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность

Условия:

• График работы 2/2, с 11:00 до 24:00
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание, предоставление униформы
• Дружный молодой коллектив
• Ресторан расположен в 7 минутах от ст. м Динамо