Су-шеф в ресторан Black Angus

Дата размещения вакансии: 20.11.2024
Работодатель: Стейк-хаус Black Angus
Уровень зарплаты:
от 90000 до 95000 RUR
Город:
Москва
1-я Тверская-Ямская улица 16/23с1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

-Контроль соблюдения чистоты на кухне

-Снятие остатков

-Составления и контроль графика поваров

-Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности

-Заказ продуктов, прием продуктов

-Организация работы кухни

-Обучение поваров

-Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства

-Участие в инвентаризациях

-Соблюдение стандартов компании и санитарных норм

-Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

  • Опыт работы от 3 лет

    Наличие медкнижки

    Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни

    Самостоятельность принятия решения

    Аккуратность и опрятность

Условия:

График работы 2/2 по 13 часов

Смена стоит 5666р-6333р

Выплата 2 раза в месяц

Питание

Униформа

ЗП на испытательный срок 85000 2/2, после испытательного срока 95000 + %от

перевыполнения плана + премия прохождения АТО

Совокупный доход от 100.000

Мы рассматриваем кандидатов с опытом работы. Главное для нас - ваше желание и стремление развиваться с нами в данной сфере. В нашей компании предусмотрено обучение всему, что может Вам помочь в работе. Мы приветствуем карьерные продвижения, присоединяйтесь к нам и Ваши старания не останутся не замеченными!