Лидер кафе (м. Бульвар Дмитрия Донского)

Компания "АндерСон" — сеть семейных кафе и кондитерских, производство кондитерских изделий, организация праздников. Успешно работаем с 2009 года, открыли 40 кафе, поставляем свою продукцию в сети «ВкусВилл», «Азбука Вкуса», «Перекресток».

Какие задачи нужно будет выполнять?

• Выполнение плана по товарообороту кафе
• Создание и управление командой кафе
• Управление всеми подразделениями кафе (кухня, ритейл, зал, праздники)
• Планирование бюджета кафе, ответственность за выполнение всех статей бюджета
• Поддержание высокого уровня сервиса
• Контроль поведения инвентаризации и анализ её результатов
• Ответственность за безопасность условий труда
• Соблюдение всех стандартов компании
• Организация праздников
• Создание и поддержание дружелюбной атмосферы в команде

Наши пожелания к вашему опыту:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее полугода
• Опыт руководства командой, навыки наставничества
• Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом)
• Наличие медицинской книжки

Что мы предлагаем:

• График работы 5\2
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Много поддержки на старте
• Работу в амбициозной команде
• Свое корпоративное кафе
• Скидку на всю продукцию компании для вас, вашей семьи и друзей