Младший воспитатель (повар)

Обязанности:

• приготовление пищи в формате семейной группы на 8 - 10 человек
• приготовление пищи в соответствии с нормами расхода сырья и требованиями к технологии и качеству приготовления блюд исходя из цикличного меню
• соблюдение правил и требований СанПин по хранению, обработке и срокам реализации продуктов питания, калькуляции блюд, санитарных требований к оборудованию, инвентарю, посуде, таре
• привлечение воспитанников к процессу приготовления еды и сервировки стола, по возможностям воспитанников
• поддержание санитарно-гигиенического состояния кухонной зоны в соответствии с нормами

Требования:

• средне-профессиональное образование по профилю работы
• наличие медицинской книжки

Условия:

• наименование должности "Младший воспитатель отдела организации питания"
• сменный график работы 2/2 с 06.30 до 19.00
• ежегодный отпуск 28 календарных дней
• соблюдение «Кодекса этики и служебного поведения работников органов управления социальной защиты населения и учреждений социального обслуживания»
• соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка. Соблюдение мер противопожарной безопасности, правил по охране труда, санитарно-гигиенических правил