Су-шеф в итальянский ресторан Bona Capona (м. Озерки)

Дата размещения вакансии: 21.11.2024
Работодатель: Bona People Group
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
улица Есенина 1к1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ПРИГЛАШАЕМ ТАЛАНТЛИВОГО СУ-ШЕФА В КОМАНДУ РЕСТОРАНА!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Заработную плату от 90000 руб. (390 руб./час)
  • Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц;
  • График работы 5/2;
  • Работа в развивающемся, известном ресторанном проекте;
  • Отсутствие штрафов;
  • Особые условия при посещении ресторанов нашей сети во вне рабочее время;
  • Развозку до дома после поздней смены.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Контроль работы всех подразделений кухни;
  • Распределение обязанностей и контроль их выполнения;
  • Контроль технологического процесса приготовления блюд;
  • Приготовление блюд согласно ТТК и нормативам по срокам реализации;
  • Контроль соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены;
  • Работа с документацией и проведение инвентаризаций;

ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ, ЕСЛИ:

  • Ты имеешь опыт работы су-шефом, старшим поваром в ресторане с большой проходимостью;
  • Ты имеешь навыки руководства кухней, планирования и контроля;
  • Ты ответственно подходишь к своему делу;
  • Ты знаешь, что самое ценное в ресторане - вкусно накормить Гостя.

ПРОЙДИ СОБЕСЕДОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ!

ТЕЛЕФОН ДЛЯ СВЯЗИ В КОНТАКТНОЙ ИНФОРМАЦИИ.