Ночной Менеджер в ресторан

Коктебель бар - совместный проект Ginza Project и коньячного дома Коктебель

Требования:

• Навыки управления линейным персоналом;
• Аналогичный опыт работы менеджером от 1 года;
• Высокий уровень самоорганизации;
• Опыт работы в сфере гостеприимства - обязателен!
• Владение программой R- keeper, MS Office.

Обязанности:

• Организация работы линейного персонала (составление графиков работы, контроль за выходом сотрудников, опоздания, прогулы и т.д.);
• Создание атмосферы уюта и гостеприимства;
• Знание меню блюд и напитков;
• Контроль выполнения стандартов сервиса;
• Обучение сотрудников;
• Мотивация сотрудников зала;
• Ведение документооборота ресторана;
• Работа с гостями.

Что мы предлагаем:

• м. Киевская
• График работы: 3/3 с 17 до 6;
• Ставка за выход 5000 + % от продаж;
• Возможность карьерного и профессионального роста;
• Бесплатное питание;
• Оформление по ТК РФ.