Менеджер ресторана

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены
• Работа в программе Айко
• Контроль работы персонала, обучение персонала
• Работа с гостями (принятие предзаказов, решение конфликтных ситуаций)
• Ведение графика персонала
• Соблюдение кассовой дисциплины
• Соблюдение основных правил сервиса
• Соблюдение внутренних правил и корп.культуры
• Составление заявок на заказ алкоголя, хоз. товаров
• Ведение журналов, заполнение бланков отчетности

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Опыт работы в винном баре приветствуется
• Знание стандартов сервиса
• Доброжелательность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, грамотная речь.
• Управление коллективом до 10 чел

Условия:

• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
• График работы: 2\2 с 11:00-23:00, пт- суб до 02:00
• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Бесплатное питание
• Корпоративное такси
• Место работы: в пешей доступности от метро Улица 1905 года