Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 21.11.2024
Работодатель: Гудкейт
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Москва
улица Льва Толстого 20
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Атмосферное кафе с закрытыми мероприятиями для гостей из списка Forbes и шумными вечеринками «Balance» ждет своего менеджера, хранителя чистоты, порядка и системности! Вкус, красота, эстетика, минимализм в интерьере. Если ты проактивный, легкий в общении, инициативный, мы приглашаем тебя присоединиться к нашей растущей команде!

Обязанности:

- полный цикл управления сменой ресторана (планирование, организация и контроль сотрудников)

- Работа за баром с рожковой кофемашиной

- Общение с гостями, обслуживание, поддержание сервиса на высшем уровне

- Работа с первичной документацией, контроль кассовых операций

- Инвентаризация, регламенты, отчеты, чек листы

- Прием банкетов

- Организация хозяйственной деятельности и контроль сотрудников

- Создание уютной и гостеприимной атмосферы в пространстве

- Участие в развитии команды и проекта

Требования:

- Опыт работы менеджером от 1 года

- Опыт работы бариста/бармена от 1 года

- Знание системы iiko, стандартов сервиса

- Сильные лидерские качества

- Ответственность

- Адекватность

- Легкость в общении с людьми

- Умение договариваться и разрешать конфликта

- Готовность учиться и развиваться

Условия:

- график работы 2/2

- Оформление по тк

- Удобная работа в центре Москвы: Хамовники, метро Парк Культуры

- Выплаты 2 раза в месяц

- Бесплатное питание

- Перспективы роста и развития

- Сильное окружение

- Оклад 75.000₽ + kpi, чай от смены, банкетов (5.000₽ смена)