Официант-бармен

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: Grand Wellness
Уровень зарплаты:
от 45000 до 80000 RUR
Город:
Красногорск (Московская область)
улица Гагарина 23
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Уважаемый кандидат!

Ресторан SPA-Комплекса Grand Wellness (пос. Николо-Урюпино) в поисках опытного официанта-бармена, который любит свою профессию! Наша команда обязательно научит тебя всем тонкостям "внутренней кухни", чтобы ты с легкостью смог влиться в многообразную и интересную работу: готовить напитки, принимать заказы, обслуживать гостей в нашем прекрасном баре при аквазоне. Мы уверены: ты легко справишься с этими задачами!

Обязанности:

  • Приветствие и выявление потребностей. Проявление гостеприимства, предложение меню, рекомендации по выбору блюд или напитков.
  • Прием заказов. Уточнение каких-либо предпочтений или пожеланий по блюдам из меню. Уметь запоминать заказы и передавать их на кухню или бар.
  • Своевременная подача напитков и блюд. Уметь следить за их качеством и оформлением.
  • Уборка использованной посуды. Следить за чистотой столов и зала. Контроль запасов напитков и ингредиентов; контроль соответствия их гигиеническим стандартам.
  • Приготовление напитков: коктейли, кофе, чай, безалкогольные напитки. Следить за качеством ингредиентов, соблюдать рецепты приготовления.
  • Внимание к потребностям и запросам гостей, предложение дополнительных услуг SPA-Комплекса. Уметь создавать уютную и приветливую атмосферу.
  • Сотрудничество с другими подразделениями Комплекса (команда ресторана, повара, официанты) для эффективного обслуживания гостей.
  • Соблюдение правил, норм и стандартов, включая правила безопасности, гигиены и обслуживания.

Требования:

  • Опыт работы от 1 года.
  • Знание напитков, их состава, приготовления и сервировки.
  • Высокие коммуникативные навыки. Внимательность к потребностям и запросам гостей, доброжелательность. Желание работать в команде.
  • Высокие организационные навыки: эффективное управление временем и четкая организация своей рабочей смены.
  • Физическая выносливость, активность.
  • Лояльность к гибкому графику работы: выход на работу в выходные и праздничные дни, т.е. в период высокой посещаемости.
  • Знание правил гигиены и безопасности. Соблюдение мер по предотвращению аварийных ситуаций.

Условия:

  • Сменный график работы (обсуждается на собеседовании).
  • Режим работы: с 10:00 до 23:00.
  • Наставничество на период стажировки.
  • Тренажерный зал.
  • Завтрак, бизнес-ланч. Вкусный кофе по особой цене.
  • Заработная плата - сдельная (выход - 2000 руб. + чаевые).
  • Дружный коллектив.
  • Возможность проживания (предоставляется общежитие).