Заведующий производством (шеф-повар)

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: ГУЗ ЭДКБ
Уровень зарплаты:
от 50000 RUR
Город:
Энгельс
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Организация работы пищеблока.
  • Выдача и прием продуктов
  • Соблюдение технологии и контроль приготовления пищи.
  • Соблюдение требований СанПин, контроль состояния пищеблока
  • Расстановка персонала и контроль их работы
  • Ведение технической документации и отчетности

Требования:

  • Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет

    или среднее профессиональное образование- и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

  • справка о наличии/отсутствии судимости

Условия:

  • 08.-00 - 16.30