Генеральный директор (Отель, Гостиница, Ресторан, г. Усть-Лабинск)

Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности. В настоящий момент в управлении компании находится 25 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор.

Кроме управления недвижимостью мы также занимаемся девелопментом – от лица Технического заказчика реализуем новые проекты в сфере гостиничного бизнеса по всей России.
Мы в поисках новой части нашей команды Генеральный директор

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль выполнения качественной и бесперебойной работы объекта в соответствии со стандартами операционных процедур, регламентами работы, законодательными и нормативными актами;
• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений;
• Постановка сервиса, контроль качества блюд, напитков в соответствии с принятыми стандартами;
• Управление продажами и разработка мероприятий по стимулированию продаж;
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• Контроль документооборота, отчетность;
• Выполнение плановых операционных показателей;
• Бюджетирование, контроль и анализ исполнения бюджета;

• Участие во всех этапах старт-апа: pre-opening, soft-opening, grand-opening;
• Создание операционных, технологических стандартов и регламентов;
• Разработка и введение дополнительных услуг;
• Создание тарифной политики и стратегии продаж;
• Ведение финансово-хозяйственной деятельности отеля;
• Руководство коллективом, постановка задач и контроль исполнения решений;
• Управление закупками;
• Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в должности генерального менеджера и генерального директора отеля не ниже 4*;
• Опыт старт-апа гостиничных объектов ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Опыт управления персоналом от 50 чел.;
• Знание техник продаж и маркетинга;
• Знание технологий управления отелем;
• Знание правовых аспектов гостиничной деятельности;
• Знание и владение методами и способами повышения роста качества всех услуг отеля/ гостиничного комплекса.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Профессиональный коллектив;
• ДМС в соответствии с Положением;
• График работы: 5/2 с понедельника по пятницу;
• г. Усть Лабинск, элеваторная д2