улица Прянишникова 23А
ГК КОТМАРКОТ уже более 19-ти лет на рынке труда. Имеет собственные крупные фабрики в России и Узбекистане, основные бренды КОТМАРКОТ, Liza Volkova, Catfit, КотМарКот Еда, Rutkani.
На данный момент на Пищевое производство открыта вакансия пекаря (тестомес)
Мы предлагаем:
Оформление согласно ТК РФ
Оформление мед.книжки за счёт компании
Бесплатные обеды
Работа в стабильной компании
График работы 2/2 8-20
Выплата ЗП 2 раза в месяц без задержек
Дружный коллектив, лояльное руководство
Скидки сотрудникам компании
Чем предстоит заниматься:
Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием;
Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;
Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;
Подчинение Шеф-повару
Пожелания к кандидату:
Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;
Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;
Опыт работы пекарем-тестомесом на предприятии общественного питания желателен, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня.
