Менеджер ресторана

«Мычара. Огонь и мясо» – ресторан с настойками, стейками и блюдами на гриле в гастрономически-тусовочном пространстве “Seno”.

В основе концепции мясных ресторанов находится культура работы с мясом "от фермы до стола", готовим на открытом огне, особое внимание уделяется развитию новых направлений, так компания запустила в 2021 году собственное производство колбас.

Наша команда - это люди с похожими жизненными ценностями, влюбленные в свое дело, замотивированные на успех и достижение новых высот и открытий. Вера в свое дело, удовольствие от работы рождают отличный результат!

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 (выходные понедельник, вторник), среда, четверг, воскресенье с 18:00 до 2:00, пятница и суббота с 18:00 до 5:00;
• Ресторан в 5 минутах от ст.м. Сенная;
• Официальное трудоустройство;
• Оформление мед. книжки за наш счет;
• Заработная состоит из оклада 60 000 руб. + % от ТО.

Чем нужно заниматься:

• Организация бесперебойной работы ресторана;
• Управление персоналом (штат 20 человек);
• Контроль соблюдения всех внутренних стандартов сервиса сотрудниками зала;
• Ведение кассовой дисциплины;
• Работа с гостями и управление бронированием;
• Контроль остатков и заказ хозяйственных товаров.

Наши ожидания от будущего коллеги:

• Опыт работы в должности менеджера ресторана;
• Умеете эффективно управлять командой и поддерживать высокий уровень сервиса;
• Любовь к своему делу.