от 100000 RUR
Кукмор
улица Ленина 2
улица Ленина 2
От 3 до 6 лет
- Ищем Шеф Повар в открывающийся ресторан,основной упор на кухню Грузии,Европы
- Стартовый Оклад 100000 Плюс премии от 50000 до 200000 со следующего месяца
Обязанности:
- Обучение персонала кухни
- Разработка меню
- Разработка сезонного меню
- Ведение рабочей документации и документооборота по кухни
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
- Оценка качества работы подчиненных.
- Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Условия:
- График работы обговаривается индивидуально
