от 150000 до 150000 RUR
Москва
Более 6 лет
Обязанности:
- Составление и согласование меню на день / неделю.
- Ротация продуктов и блюд
- Закупка продуктов
- Приготовление блюд (Завтрак, обед , ужин, )
- Поддержание рабочего места в идеальной чистоте.
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- Контроль качества продуктов
- Соблюдение правил хранения продуктов
- Соблюдение санитарных требований приготовления
- Организация закупки и ведения отчетности, выезд на закупки
- Организация передачи еды «на вынос»
Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы с ВИП клиентами обязателен!
- Чистоплотность
- Аккуратность
- Внимание к деталям
- Стрессоустойчивость
- Отличные коммуникативные способности
- Искренность
- Честность
- Работа в перчатках, наличие действующей медицинской книжки – обязательно;
- Наличие устных или письменных рекомендаций – приветствуется.
- Умение организовать барбекю, умение готовить блюда с использованием печи
Условия:
- Зарплата по результатам собеседования
- Возможно оформление по ТК
- Приготовление завтраков и ужинов на одну персону
- График 6/1
- Быть мобильным, подстраиваться под рабочий график руководителя. Готовка в доме руководителя (27 км по Новой Риге) периодически - приготовление блюд у себя дома и доставка в офис или квартиру в Москве. Транспортные расходы компенсируются.
