Заведующий производством мясного цеха

Приглашаем на работу на должность Заведующего мясным цехом на Производственную Базу!

Обязанности:

Руководить персоналом мясного цеха (до 12 чел),

Планировать работу цеха, выполнение плана, объема и поставленных задач,

Планировать заказы на ингредиенты, сырье,

Составление и контроль за исполнением графика работы сотрудников,

Контролирует санитарное состояние, соблюдение ХАССП,

Участие в инвентаризациях

Описание работодателя:

Производственная База (изготовление полуфабрикатов, разделка потушного мяса)

Требования: опыт работы от 3х лет на предприятии общ.питания