Менеджер по сервису

Проектная работа

Обязанности

Разработка стандартов обслуживания:

• Создание и документирование стандартов качества сервиса.
• Установка процедур и описание процедур для различных этапов обслуживания (прием заказа, сервировка, контроль за выполнением и т. д.).
• Подготовка электронных материалов для обучения сотрудников.

Требования

• Образование: Высшее образование в области гостиничного или ресторанного сервиса, менеджмента, маркетинга, психологии. Сертификат о получении специального дополнительного образования, наличие своих авторских программ.
• Опыт работы: Минимум 2-3 года опыта работы в ресторане, предпочтительно на позиции управляющего;
• опыт методической работы.