Повар горячего цеха ресторана Joli

Дата размещения вакансии: 24.11.2024
Работодатель: italy&co.
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Bonjour les amis!

Проект Joli (с французского «красивый», «привлекательный») непосредственный сосед уже известного товарища Juan Сantina Espanola, расположен на Восстания 45 на территории особняка Мясникова.

Мы ищем в нашу команду единомышленников , которые станут важной частью нашего ресторана!

Joli — это просторный ресторан с брутальной французской кухней от Глена Баллиса и интерьером, вдохновленным средневековыми замками, от известного московского дизайнера Жени Ужеговой. Ресторан курирует творческое объединение Atelier family.

Обязанности:

  • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
  • Контроль качества используемых продуктов;
  • Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

Требования:

  • Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
  • Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
  • Знание технологического оборудования;
  • Опыт работы от 3 лет;
  • Серьезное отношение к работе, пунктуальность;
    - Желание работать и развиваться в проекте

Условия:

  • Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
  • Возможность карьерного роста;
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Дружный коллектив;
  • Работа в динамично развивающейся компании;
  • График работы сменный;
  • 4500₽ за смену;
  • Скидка на продукцию компании.
  • Место работы: ул.Восстания 45 ,особняк Мясникова , м. Чернышевская.
  • P.s Укажите в сопроводительном письме свои ссылки на соц сети