Заведующий складом (пищеблока)

Дата размещения вакансии: 25.11.2024
Работодатель: Национальный Медицинский Исследовательский Центр Онкологии
Уровень зарплаты:
от 45000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
Нахичевань, улица 14-я Линия 63
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:​​​​​​​

Руководить работами по приему, хранению и отпуску продуктов на складе. Производить приемку товара по количеству, качеству и ценам, указанным в сопроводительных документах Поставщика и соответствующих Договорах, вести журнал бракеража поступающей скоропортящейся продукции и сырья. Организовывать работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади. Обеспечивать сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству. Обеспечивать хранение сопроводительной документации к партиям поступивших на склад продуктов. Ежедневно представлять сведения врачу-диетологу о количестве и ассортименте продуктов, находящихся на складе в наличии в настоящее время. Контролировать соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.Обеспечивать условия для хранения оборотной тары и вывоз со склада освобождающейся тары.

Требования:

​​​​​​​​​​​​​​среднее профессиональное или высшее образование