Кондитер

Дата размещения вакансии: 25.11.2024
Работодатель: Love you so Matcha
Уровень зарплаты:
от 64500 до 91300 RUR
Город:
Санкт-Петербург
17-я линия Васильевского острова 66
Требуемый опыт работы:
не требуется

Сейчас мы ищем на постоянную работу кондитера в дневную смену с опытом работы на аналогичной должности !

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

Ставка за смену 4300 руб

Выплаты заработной платы 2 раза в месяц

График смен 2/2 или 3/3, 5/2 на выбор кандидата

Рабочие часы смены с 8.00 утра до 20.00 вечера

13-ая заработная плата после 1 года работы

ПРИМЕР РАСЧЕТА ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ЗА МЕСЯЦ:

16 смен в месяц * 4300 рублей = 68.800 руб

21 смен в месяц * 4300 рублей = 90.300 руб

+ переработки (если есть)

+ после отработанного года- 13 -ая заработная плата от 45000 рублей единоразово

Переработки бывают на праздники. Всегда оплачиваются по повышенному тарифу

Всегда оплачиваем 12 часов смены, не урезаем ставку, если даже успели сделать работу за меньшие часы !

В смене работают несколько кондитеров, помощник кондитера, пекарь, мойщик

Обучаем. На смене всегда есть старший.

Скидки на корпоративную продукцию, а также на меню в собственных кафе.

Подарок на день рождения – торт

Трудоустройство по ТК РФ

ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ

Делать заготовки. Собирать десерты и торты: в кольцах, открытая сборка, сборка блинных тортов, печенья вупи пай

Делать декор: выравнивание тортов, обсыпка, подтеки, кремовый декор: надписи, сердечко и т.д. , украшение ягодами

Соблюдать товарное соседство сырья и продукции

Участвовать в инвентаризациях и генеральных уборках 1 раз в месяц

Участвовать в приемке товара

Участовать в отправке готовой продукции

Поддерживать порядок и чистоту рабочего места

Фиксировать информацию в актах приготовления по отработанной продукции

ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ

Ваш опыт работы кондитером от 1 года: знание профессиональных терминов, умнее читать и разбирать ТТК, умение сделать пересчёт ТТК на больший или меньший объём, уметь обтягивать( выравнивать) торты, делать эстетические подтеки глазурью, выкладку ягод на десерт, кремовые надписи и рисунки

Опрятный внешний вид и личная гигиена

Медицинская книжка. Если нет - оформление после стажировки
Соблюдение всех норм, требований и правил на пищевом производстве

Внимательность, аккуратность и ответственность

Нам важно, чтобы в команде было комфортно работать, поэтому кроме профессиональных навыков, мы так же смотрим на личные качества.

СТАЖИРОВКА 3 дня. Каждый день по 8 часов. Оплачивается, если остаетесь работать.

После стажировки сразу принимаем и озвучиваем решение о дальнейшей работе.

Испытательный срок : 1 месяц, дан для того чтоб Вы разобрались в рабочих процессах организации, а мы вам рассказали и показали как у нас налажен рабочий процесс.