Аудитор Отдела контроля качества и сервиса

Обязанности:

• Проверка наличия документов и соответствия их содержания, оформления установленным локальным нормативным документам компании;
• Проверка наличия на предприятиях доступа к информационным ресурсам, которые являются обязательными для использования согласно установленному порядку работы;
• Проверка надлежащего использования и условий хранения продуктов, а также сроков годности сырья согласно Таблице сроков годности;
• Проверка состояния помещения, входной группы и оборудования;
• Проверка санитарных норм;
• Проверка п/ф и готовых блюд на соответствие ТТК;
• Опрос работников структурного подразделения относительно деятельности предприятия, знание ТТК блюд, GO-листа;
• Предоставление отчетности по проведенным аудитам.

Требования:

• Готовность к разъездному характеру работы;
• Понимание критериев оценок аудита;
• Знание нормативных правовых актов, системы менеджмента безопасности пищевой продукции и т.д.;
• Коммуникабельность, настойчивость, решительность и уверенность в себе.

Условия:

• Работа в современной и стабильной FoodTech компании;
• Современный и комфортный офис: удобные переговорные комнаты, места для уединенной работы и зоны приема пищи;
• Наставник на период адаптации;
• Обеды, оплачиваемые за счет компании;
• Оформление по ТК;
• Удобный график – 5/2 с 10:00 до 19:00;
• Талантливая команда, готовая поддержать ваши инициативы, комфортная дружеская атмосфера.