Менеджер ресторана ROSTICS (г. Братск)

Уважаемые кандидаты! Мы открыли вакансию Менеджера смены в нашу дружную команду! Если Вы активны, готовы развиваться вместе с Компанией, приглашаем к сотрудничеству!

Обязанности:

• Организовывать стабильную и высококачественную работу на смене в соответствии со стандартами ROSTICS;

• Планирование, организация (распределение) и контроль сотрудников на смене;

• Адаптация и поддержка новых сотрудников на смене;

• Своевременное обеспечение наличия готовой продукции для гостей;

• Обеспечение 100% выполнения стандартов приготовления блюд и безопасности продукта;

• Контроль чистоты на всех линиях;

• Контроль работы оборудования, своевременная подача заявок на ремонт и ТО;

• Заказ продуктов и материалов поставщикам для обеспечения бесперебойной работы смены;

• Корректное снятие складских остатков ТМЦ, ежемесячное участие в инвентаризации;

• Работа с жалобами гостей.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании/ритейле;

• Личные качества: ответственность, инициативность, умение быстро принимать решения, позитивный настрой, работоспособность.

Условия:

• Стабильная работа;

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

• Достойная заработная плата (оклад + бонусы);

• Корпоративное обучение с оплатой в период обучения;

• Быстрый карьерный рост;

• Полный рабочий день на территории работодателя.

* С откликом направляйте ваше резюме.