Бухгалтер на первичную документацию/Калькулятор

Обязанности:

• Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Определяет цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Составляет на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Выписывает ярлыки цен материально ответственным лицам. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

• Знание бухгалтерского учета, финансовой отчетности и НК РФ

  Уверенный пользователь ПК, программы 1С, офисных программ и СЭД

  Опыт работы с с различными видами первичных документов (накладные, счета-фактуры, акты выполненных работ и др.)

  Навыки организации документооборота и архивирования документов

  Общее понимание процесса бухгалтерской отчетности и её связь с первичными документами

  Умение проводить проверку первичной документации на достоверность и соответствие нормативный актам