BADEN FAMILY — это семья уникальных термальных курортов, идеальное место для семейного отдыха.
Наши гости любят курорты Баден-Баден за отличный сервис и уникальную инфраструктуру: апарт-отели с термальными бассейнами, саунами и SPA-центрами, собственные пляжи, спортивные площадки, рестораны и парки.
А мы — за увлеченный, дружный коллектив и добрую атмосферу. За возможность развиваться и строить карьеру в компании, где ценят и уважают труд каждого человека.
Задачи
- Разработка уникального меню, внедрение сезонных и тематических предложений.
- Контроль качества продуктов: выбор надежных поставщиков и обеспечение высокого стандарта ингредиентов.
- Проведение тренингов для поваров и обслуживающего персонала, разработка стандартов приготовления и презентации блюд.
- Участие в составлении бюджета на закупку продуктов и оборудования.
Требования к кандидатам
-
Профильное образование будет преимуществом.
-
Опыт работы на позиции бренд-шефа от 3х лет, опыт работы в заведениях с высокой проходимостью или известными ресторанами.
-
Способность эффективно управлять командой и вдохновлять сотрудников.
-
Понимание гастрономических трендов и предпочтений целевой аудитории.
-
Навыки бюджетирования и контроля затрат.
Условия сотрудничества
- Оформление по ТК РФ с первого дня.
- Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц (оклад + KPI, подробности обсудим на собеседовании).
- Постоянная работа, сменный график работы 5/2 с плавающими выходными, работа на курортах сети.
- Релокационный пакет, льготная программа для сотрудников, включая ДМС.
- Возможности для развития, оплачиваемые стажировки и обучение, корпоративные тимбилдинги.
Направляйте свое резюме — мы будем рады видеть вас в нашей команде!
