110000 до 110000 RUR
от
Красноярск
Обязанности:
- Калькуляция продукции, реализуемой в ресторане;
- Определение цены на отпускаемую продукцию;
- Работа с калькуляционными карточками;
- Расчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд;
- Работа с программой iiko;
- Работа с ЕГАИС.
- Участие в инвентаризациях.
Требования:
- Образование от средне-специального;
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
- Знание норм раскладки и выхода готовой продукции;
- Знание правил расчёта отпускных цен на продукцию;
- Знание порядка оформления калькуляционных карточек;
- Знание программы iiko
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 с понедельника по пятницу (суббота, воскресенье - выходные);
- Заработная плата - 100 000 руб. (2 раза в мес.)